小田原市荻窪のベトナム料理店「Bamboo Vietnam(バンブー ベトナム)」レビュー

Bamboo Vietnam(バンブー ベトナム) グルメ

ベトナムで宮廷料理を作っていたという店主のいる、ベトナム料理店

「Bamboo Vietnam(バンブー ベトナム)」

オープンしたのは、2018年2月と比較的新しい店舗。

本場の味を食したく、行ってまいりました。

アクセス&駐車場

バンブーベトナムがあるのは、小田原市役所の横にある建物。

本格インドカレーが味わえるBhartiya Zaayka(バルティヤ ザイカ)も入っているビルの一階。

小田原市荻窪のインド料理店「Bhartiya Zaayka(バルティヤ ザイカ)」レビュー 

「ベトナム料理」と書いてあるのぼり旗が目印。

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駅からは遠いので、車じゃないとアクセスは悪いです。

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駐車場は、全部で5台。

お店の横にある小道を入って、

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奥に2台分の駐車場。

バンブーベトナムと書いてあるカラーコーンの所。

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駐車場へ続く小道が狭い。

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残り3台分は、店舗が入っているビルの横にあります。

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外観

道路に面した場所には、茶色ベースにオレンジ文字の看板。

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テイクアウトのメニューも出されてます。

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一番手前の店舗が、バンブーベトナム。

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手前にはメニュー。

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店舗前にテーブル席も出ています。

綺麗なグリーンの観葉植物がお出迎え。

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内観

店内

落ち着きのある照明で、入った瞬間に料理のいい香り。

店内は広くなく、こじんまりとした空間。

テーブル席だけでなく、カウンター席も有り。

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4人席が2テーブル。

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2人席が3テーブル。

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カウンター席が5席。

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すべてにパーテーションが置かれ、

コロナ対策もされていました。

テーブル

席に着くと紙ナフキン、お水のサービス。

メニューを注文後、調味料類と、

おしぼりの入ったカトラリーを持ってきてくれる。

調味料は、チリソース、にんにく酢、ヌクマム(魚醤・ナンプラー)。

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自家製の辛い唐辛子ペースト。

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トイレ

お花柄の壁紙で、清潔感アリ。

ウォシュレット付き。

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トイレットペーパー

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洗面台周り。

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ハンドソープにアルコールジェルが置いております。

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メニュー

ランチ時間に伺ったので、ランチメニューです。

ガーバムという、スパイシーご飯。

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ブンボーフェ、バインセオ、フォーのランチセット。

それぞれセット内容が複数あり。

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こちらもランチセットメニュー。

バインミー、焼肉まぜ麺、ライスプレート(週替わり)。

それぞれセット内容が複数あり。

単品で、生春巻き、揚げ春巻き、焼き飯。

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ランチセットには、冷たいドリンクが無料で付きます。

ホットへの変更は、プラス165円。

ベトナムコーヒーもセットに付けられます。プラス480円。

ランチレビュー

私が選んだのは、バインセオのCセット(鶏のフォー中サイズ付き)、

ドリンクはアイスロータスティーと、

バインミーケップのAセット

(バインミーがハーフサイズ・フォー小サイズ・デザート付き)。

こちらには、ベトナムコーヒーを付けました。

 

アイスロータスティー。

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さっぱりとした風味の、飲みやすいお茶。

 

ベトナムコーヒー。

提供までに、20分くらい時間がかかる。

料理待ちの間に到着。

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中のコーヒーが落ちきったら飲みます。

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コーヒーは甘くてナッツのような香ばしいカオリ。

苦みがなく飲みやすい。

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練乳を入れて飲んでも美味しいですが、

私はブラックが好みでした。

 

バインセオ。

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圧巻の見た目。大きくて分厚い。

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中には、エビ、肉、野菜がたっぷり入ってます。

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ハサミでカットして食べる。斬新。

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パリパリのカリカリ。

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味噌ダレをかけていただく。

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甘めの味噌ダレ、これがよく合う。

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もやしはシャキシャキ。パクチーの香りも良い。

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ニンジンサラダの付け合わせ。

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ボリュームある見た目に反して、あっという間に完食。めちゃウマ。

 

セットの鶏フォー中サイズ。

刻みショウガが乗ってます。

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麺がモチモチ。

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鶏肉が、すごい柔らかジューシー。

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スープにしっかり味は付いているのに、さっぱり飲める。

ショウガが良いアクセント。

 

バインミーのケップ。

生パンから焼かれたパンは、いい香り。

パクチーのグリーンが映えてます。

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香ばしく焼いてある豚肉と、トマトやレタス、

パプリカなど野菜がたっぷり。

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豚肉は甘辛タレ。

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食べ進めると、スパイシーな味付けのひき肉が。

野菜と相まって美味。

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パンの歯ごたえは、バリバリなのに固くない。

フランスパンの、噛み切れない感じとはまた別。

分厚いサンドなのに、サクッと嚙み切れる。

 

セットの小サイズのフォー。

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手前が小サイズのフォー、奥が中サイズのフォー。

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セットのフォーなのに、

具材もタップリ入っており、贅沢ですね。

 

プレートに乗っていたデザート。

マンゴーと、マンゴーソースのかかったヨーグルトです。

ヨーグルトはトロっとしたタイプ。

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感想

平日のランチ時に伺ったのですが、11半を過ぎるとすぐに店内は混雑。

店内が狭いのと、座席数も少ないのですぐに満席に。

来店は、開店直後がおすすめ。

予約されている人もいましたね。

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料理の提供までに20~30分と時間がかかるので、

滞在時間を、1時間は見ておいた方が良い。

 

料理は、綺麗な見た目で、どれも美味しい。

ランチのセット内容が豊富。どれを食べようか迷ってしまう。

お会計は、2人合わせて3,377円。

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お肉、野菜がたっぷり入っているボリューム感。

特にバインセオの見た目のインパクト、パリパリの食感の余韻がいい。

普段では食べられない美味しさが味わえるので、

お値段もそこまで悪くない。

小田原市役所に来たついでに、また行きたいと思います。

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